Tomates Rellenos

Para preparar Tomates Rellenos necesitarás lo siguiente:

• 5 tomates de riñón
• 1/2 taza de agua
• 1 sobrecito de gelatina sin sabor
• 1 lata de atún en aceite
• 5 cucharadas de mayonesa
• Hojas de perejil
  

Preparación:

1. Disolver la gelatina sin sabor en la media taza de agua caliente.
2. En la licuadora poner la lata de atún, la mayonesa y la gelatina disuelta y licuar todo.
3. Poner en el refrigerador en la parte menos fría por 20 minutos.
4. Lavar los tomates y hacerles un hoyo en el centro y sacar la comida del interior.
5. Cuando el paté esté consistente, haciendo uso de una cuchara o de una bolsa para decorar rellena el tomate.
6. Finalmente decora con una hojita de perejil.

Nota: No vayas a desperdiciar la comida del tomate, esta te puede servir para hacer salsa de tomate o salsa básica para pizza.

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